Produits : Produits de la Cigogne

  • Baeckeoffe Alsacien 750g

    9,99 €

    Si l’orthographe varie, la recette de ce plat traditionnel alsacien reste la même. Composé de légumes, de pommes de terre et d’un mélange de viande de porc, de bœuf et d’agneau, le baeckeoffe marine pendant plusieurs heures dans du vin blanc additionné d’épices avant d’être cuit lentement au four dans une terrine..

    Comme toutes les viandes mijotées, le baeckeoffe se marie très bien avec des vins rouges aux tanins fondus, comme des vins de Bourgogne.

    N’hésitez pas à opter pour des vins avec quelques années de garde : ils auront développé des arômes de champignons et de sous-bois qui s’accordent parfaitement avec l’agneau, le bœuf et le porc qui composent le baeckeoffe.

  • Choucroute garnie d'Alsace...

    6,99 €

    Il suffit de réchauffer au bain-marie la choucroute garnie des Produits de la Cigogne pour avoir un plat savoureux et complet : du chou, de la viande de porc fumée. Rajoutez quelques pommes de terre à l’eau et vous voilà prêts à vous régaler.

    L’esthète l’adorera le lendemain, réchauffée et même un tantinet brûlée.

    Encore faut-il ne pas tout avoir mangé le premier jour !

  • Choucroute garnie d'Alsace...

    9,99 €

    Il suffit de réchauffer au bain-marie la choucroute garnie des Produits de la Cigogne pour avoir un plat savoureux et complet : du chou, de la viande de porc fumée.

    Rajoutez quelques pommes de terre à l’eau et vous voilà prêts à vous régaler (bocal pour 2 personnes).

    L’esthète l’adorera le lendemain, réchauffée et même un tantinet brûlée. Encore faut-il ne pas tout avoir mangé le premier jour !